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Feiern Sie Silvesterabend 2018-2019 in Petrus

Silvester Menü Petrus 2018- 2019

 

Noch keine Pläne für Silvester? Soll es ein wunderbarer, genüßlicher und ungezwungener Abend sein?

Dann heißt Sie das Petrus Team herzlich Willkommen!

Um 18.00 Uhr empfangen wir Sie gerne mit einem Glas Champagner und beginnen einen Genußvollen kulinarischen Ausklang des Jahres.

 

Menü  

Glas Champagner mit einem Gruß aus der Küche

Dreierlei vom Thunfisch

Hummer Consommé mit Spargelspitzen, Hummer Tortelloni und Kaviar

Gebratene Jakobsmuscheln auf geräucherter Tomatensalsa mit Erbsenpüree, Chorizo und Mandeln

Zweierlei vom Kalb mit gratiniertem Trüffelrisotto, Artischocken und Rosmarinjus

Silvester Dessert Überraschung

Petits Fours

 

Pro Person 99,00

5 Gänge Menu, Granderwasser und Kaffee

Gerne bieten wir Ihnen eine Weinbegleitung zum Menü an.

Pro Person 39,90

Reservierungen sind nur über reservierung@petrus-bregenz.at

Auf Ihren Besuch freut sich das Petrus Team!