Unser Kaffee: Amann- La Claudina
Die Hacienda La Claudina befindet sich in Ciudad Bolivar, ein traditionelles kolumbianisches Kaffeedorf.
Der Kaffee ist 100 % fully washed Arabica und besteht hauptsächlich aus der kolumbianischen Varietät Castillo.
Der La Claudina zeichnet sich durch eine angenehme Fruchtnote und einem vollen Körper aus.
Unser Espresso: Nero von Stolz
Nero ist für italienische Espresso Liebhaber. Die etwas dunklere Röstung
ist eine Mischung zentralamerikanischer, ostafrikanischer und südamerikanischer
Arabicas und indischer Robusta. Feine Gewürznoten, zarte Süsse und langanhaltendes Kakaoaroma.
Diese Kaffee wird in Zürich in einem traditionellen Kugelröster
sorgfältig geröstet für ein optimales Aroma.
